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eucalipto e tabacco
Trentodoc a dosaggio zero che esprime l’essenza di Chardonnay di montagna
minerale e fresco con tannini fini e persistenti
con note di pesca gialla e ciliegia
Affinento sui lieviti in bottiglia per almeno 72 mesi
Valtellina Superiore Inferno DOCG 2017 2012 eucalipto e tabaccoDal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime intense note fruttate di ciliegia, frutti di bosco, spezie ed erbe di montagna. Al palato rotondo, corposo e avvolgente, di ottima freschezza e dalla spiccata trama tannica. Il nome dovuto alla ripida pendenza e allalta temperatura estiva, causata dal riverbero del sole sulle rocce. Affinamento di almeno 12 mesi in piccole botti di legno.
